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Quattro giorni a Perugia di gusto, festa, incontri e tanto pesce...
Nel cuore di un’Italia che ha scelto l’enogastronomia ed il turismo come luogo di sviluppo e tutela, una grande festa del pesce per rivivere insieme l’emozione dei sapori locali e tradizionali, per incontrare i protagonisti della pesca artigianale, per parlare del futuro di fiumi, laghi e mare.
Un percorso che ci tiene uniti nella consapevolezza proprio quando degustiamo ed impariamo insieme.
Percorsi
e attività
- showcooking
- interventi di marinerie e piccoli allevatori
- proiezione di documentari sul mare e sul lago
- prodotti della tradizione locale
- laboratori di cucina
- talkshow
- incontri culturali
- musica
- mercato dedicato
- presentazione libri
- suoni, canti e danze del mare
- leggende del mare
Storie locali,
visioni globali
Incontri culturali
I love fish
showcooking
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